KLEINER EXCLUSIVE

Hvězda mezi pálenkami…
Historie původu pečlivě střežené meruňkovice First Tear rodiny Kleiner sahá do roku 1972. Elegantní jemnost meruňkovice je dána soudkem z dubového dřeva, ve kterém ležela 33 let.
P
ozději, po dosažení dokonalosti, byla v roce 2002 uložena do kameninových nádob v našem sklepení.

KLEINER
APRICOT FIRST TEAR
33 XO

CHARAKTER VÝROBNÍHO PROCESU

Nelze ověřit. Zůstává rodinným tajemstvím dědečka Jana Kleinera. Speciální receptura zajistila destilátu do dnešních dnů meruňkové aroma přecházející do vůně typické pro koňak. Destilát zrál nejdříve třiatřicet let v soudku z dubového dřeva, v roce 2002 byl uložen do kameninových nádob.

First Tear v názvu popisuje okamžik, kdy z destilačního přístroje vytékají první kapky čerstvého destilátu. Výraz je použit v přeneseném, symbolickém významu slova. 

VZHLED

Barva světle zlatavá s karamelovými odlesky, velmi dobrá viskozita.

VŮNĚ

Připomíná meruňky v jogurtu s delikátními podtóny pekanových ořechů.

CHUŤ

Ovocná, poddajná, vyvážená, s tóny sušeného ovoce. Dlouho ulpívá v ústech.

PRŮBĚH VEGETAČNÍHO OBDOBÍ

Nelze ověřit.


Rok sklizně: nelze ověřit
Rok destilace: nelze ověřit
Obj. alkoholu: 40 %
Délka zrání: 33 roky

 

KOUPIT