Příběh ze srdce Evropy

 

Jsme malá rodinná distillery,

která vyrábí ruční malosériové destiláty jednoodrůdového ovoce v souladu s přírodou.
Naše 15 - leté zkušenosti a porozumnění jsou z období - kdy jsme měli možnost zpracovávat a ochutnávat různé druhy ovoce a kontrolovat vstupní a výstupní kvalitu kvasu v režimu pěstitelské palírny.
Za tuto dobu to bylo přes 150.000 zákazníků. 
 

 

Stále jsme si pohrávali s myšlenkou,

že díky našim znalostem můžeme vytvořit a nabídnout opravdový unikát,
který na našem trhu doposud chyběl. Podrobně jsme tedy prostudovali a našli cestu nejlepší doby fermentace (270 dní) ve spojení s přírodou, kdy konečného výsledku lze dosáhnout pouze a díky kvalitě suroviny.

Naše nemalá vášeň a přístup k použitým sudům, které jsou jedinečné svoji historií a obsahem, nás pohltila natolik , že jsme začali více a více využívat našich zkušeností a začali plnit první sudy.


 

 

INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP V KAŽDÉM KROKU

uložení destilátu ke zrání do kameninových nádob po dobu 3 let v našem sklepení. Dáváme tím možnost vytvoření té nejjemnější pálenky přirozeným procesem.

Každá šarže podstoupí 1.365 dní od ruční sklizně až po stáčení do lahví včetně osobní ochutnávky  Ruženy Kleiner
a schválení, které slouží jako pečeť kvality, než se láhev dostane na Váš stůl.

 

 
 
Marketing / reklama / design www.MATLOCHA.cz